Здравствуйте Дамы и Господа! Я рада приветствовать ВАС на своем форуме. У нас введена Премодерация. Чтобы зарегистрироваться, необходимо написать новое сообщение или ответить на предыдущее, и поставить галочку возле слова "зарегистрироваться". Если ваше сообщение было удалено или не добавлено, значит, у администратора были на то серьёзные причины. Ознакомьтесь с правилами моего официального портала. По всем вопросам, обращайтесь в администрацию.
Такой торт был заказан принцем Уильямом на свадьбу в качестве второго неофициального торта, чтобы пробудить в нем приятные воспоминания из детства. Для торта не нужна духовка, из техники понадобится только холодильник. Готовить королевский десерт очень быстро, время понадобится только на охлаждение.
Ингредиенты (на 8 порций)
Печенье (песочное) – 200 г Молочный шоколад – 150 г Темный шоколад (не менее 60% какао)– 50 г Масло сливочное – 4 ст.л. Молоко – 2 ст.л. Сахар или мед - 4 ст.л.
Вы можете менять соотношение темного и молочного шоколада по своему вкусу. Просто помните, что общее количество шоколада должно быть около 200 г.
Приготовление
Ломаем руками печенье (каждое примерно на 10 кусочков) и складываем в миску. Печенье подойдет любое песочное, можно попробовать разные виды и выбрать самое подходящее для вас.
Растопим все остальные ингредиенты на паровой бане. Их нужно тщательно перемешать и слегка взбить до получения гладкого (однородного) крема. Остудить в течение примерно 15 минут.
Аккуратно выкладываем крем в миску с печеньем.
Форму застилаем большим куском пищевой пленки, чтобы остались края. Выливаем аккуратно подготовленную массу в форму и выравниваем ножом или лопаткой верх. Если тесто еще теплое, дайте ему полностью остыть.
Заворачиваем края пленки, слегка надавливая (уплотняя) ладонями. Ставим в холодильник на 8 часов. Торт готов.
Достаем, снимаем обертку, режем ломтиками или кубиками, подаем на стол.
Храним торт в холодильнике.
Совет
Не стоит заменять шоколад в этом рецепте на какао или самодельные продукты из него. Есть много рецептов вкусных тортов с какао, но в этом используйте только шоколад. Да, торт получися не из дешевых, но зато по настоящему КОРОЛЕВСКИЙ.
Все даты в формате GMT
5 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет